Dal 2017 gusto ufficiale della Cittá Di Bergamo.
dal 1961
Nasce nel 1961 per un intuizione geniale di Enrico Panattoni.
C’è chi la chiama Sua Maestá , chi Regina del gelato. C’è chi mangia solo quella o chi dice che come ogni grande amore ha bisogno di una sua anima gemella .
dal 1961
Un giorno, dopo vari e ripetuti esperimenti, Enrico Panattoni realizza un gelato particolare, una bianchissima crema con all’interno dei pezzi irregolari di cioccolato fondente.
Bisogna dare un nome a questa delizia ed allora…perché non chiamarla come uno dei piatti più richiesti del ristorante “La Marianna”, la stracciatella alla romana?
